Les astuces Mason Jar que vous devriez utiliser pour les cupcakes

Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, rien de tel qu’un cupcake moelleux et moelleux. Selon une enquête menée en 2015 par Aytm, 74 % des participants ont admis aimer les cupcakes. Ces mini-gâteaux préparés individuellement se classent au deuxième rang des desserts les plus populaires après la crème glacée. La psychothérapeute de San Francisco, Brooke Miller, explique parfaitement l'attrait psychologique des cupcakes au Washington Post, déclarant que les cupcakes nous permettent de « nous sentir confinés, comme si nous n'avions pas besoin de faire, de manger ou de prouver autre chose que ce qui est déballé dans ce petit emballage de joie ». et du sucre."

Avant de décider de préparer une ou toutes les 15 meilleures recettes de cupcakes, avoir quelques conseils en cuisine ne ferait pas de mal. Food Network présente tous les outils dont vous avez besoin pour préparer les cupcakes parfaits, notamment des bols à mélanger, des moules à muffins et des moules à cupcakes. Vous pouvez également prendre des mesures prudentes pour garantir un gâteau moelleux à chaque fois. Sophie LaMontague, copropriétaire de "Georgetown Cupcake" à Washington DC, recommande non seulement d'utiliser du beurre et de la farine de haute qualité, mais déconseille également de trop mélanger la pâte à cupcake, car trop remuer peut conduire à des gâteaux plus lourds (via Better Homes & Gardens). ). Outre ces conseils, il existe un hack impliquant le pot Mason de confiance que vous voudrez peut-être envisager.

Les bocaux Mason sont assez étonnants quand on pense à tout ce qu’ils peuvent faire. Ils peuvent servir de verre à eau ou de récipient de conserve, et vous pouvez même préparer des repas incroyables dans un pot Mason. Côté desserts, le pot Mason se révèle tout aussi efficace. Que vous essayiez la crème glacée en pot Mason de Michael Symon (via Food Network) ou que vous aimiez créer des salades en pot Mason, le récipient en verre est pratique pour de nombreuses astuces de cuisine.

Pour les cupcakes, il existe une utilisation importante du pot de confiance qui pourrait vous éviter des maux de tête et vous éviter d'avoir à nettoyer votre garde-manger à chaque fois que votre dent sucrée vous appelle. Dans le blog Table For Two, la créatrice Julie Chiou explique comment stocker tous vos moules à cupcakes dans des bocaux pour un accès facile. Le stockage de ces doublures embêtantes les empêche de tomber sur les étagères et entre les crevasses difficiles d'accès de votre garde-manger. Baking Bites affirme que les doublures standard pour muffins et cupcakes semblent avoir la bonne taille pour le pot Mason, car les parois du pot conservent la forme unique des doublures jusqu'à votre prochaine incursion en pâtisserie.

En plus de conserver votre prochaine série de caissettes à cupcakes, vous pouvez les utiliser pour des garnitures comme des pépites ou des bonbons, et pour d'autres nécessités de pâtisserie comme des cure-dents. Et ces pots sont utiles pour d'autres éléments de vos aventures de préparation de cupcakes auxquels vous n'avez peut-être jamais pensé.

Vous ne saviez probablement pas que les bocaux Mason offrent d'autres moyens d'améliorer votre prochaine série de cupcakes. Tout d’abord, si vous n’avez pas de moule à muffins pour préparer ces parfaits cupcakes à la vanille, n’ayez crainte puisque les couvercles de pots Mason peuvent être une alternative idéale. TasteMade suggère de recouvrir une plaque à pâtisserie d'anneaux et de couvercles de pots Mason et de placer vos moules à cupcakes directement à l'intérieur des anneaux. Ensuite, remplissez simplement et faites cuire comme indiqué.

Maintenant, si vous cherchez un moyen d'embellir la présentation de vos cupcakes, ou peut-être même si vous souhaitez les offrir comme cadeaux de fête ou comme petits cadeaux, le pot Mason est encore un autre excellent moyen de conserver ces friandises individuelles. Selon le blog de Nellie Bellie, les bocaux Mason à large ouverture de la taille d'une pinte sont le récipient de conservation idéal pour les cupcakes. Dévissez simplement le petit pot, placez le cupcake à l'intérieur de l'anneau et de la base et revissez le pot, côté verre vers le haut. C'est un excellent moyen de garantir que vos gâteaux glacés ne soient pas écrasés pendant le transport, surtout si vous les offrez en cadeau. Bien que les bocaux Mason soient utiles à des fins de stockage, ils peuvent aider votre prochain lot de cupcakes de plusieurs manières.